Projetos
Projetos de Pesquisa em andamento
- Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o
nascimento.
Coordenador: Denise Petrucci Gigante
- Fatores dietéticos, marcadores bioquímicos, consumo de frutas e vegetais e outros fatores de risco cardiovasculares.
Coordenador: Denise Petrucci Gigante
- Avaliação da promoção da alimentação saudável na atenção básica do município do Rio Grande (RS).
Coordenador: Ivana Loraine Lindemann
- O que as crianças pensam sobre frutas, legumes e verduras? Um estudo sobre consumo alimentar entre adolescentes.
Coordenador: Samanta Winck Madruga
Projetos de Extensão em andamento
- Atuação da Nutrição em Atenção Básica em Saúde.
Coordenador: Ludmila Muniz
- Atuação da Nutrição no Centro Esportivo Adaptado – ESEF.
Coordenador: Samanta Winck Madruga
- Promoção da saúde no campo de prática da assistência social.
Coordenador: Maria de Fátima Alves Vieira
Projetos de Ensino em andamento
- Resgate da memória culinária de famílias rurais do extremo sul gaúcho.
Coordenador: Eliana Bender
- Grupo de estudos da metodologia qualitativa em nutrição.
Coordenador: Samanta Winck Madruga